식사 전에 반드시 알아두어야 할 7가지 식재료 보관 방법
음식의 맛과 신선도를 유지하기 위해서는 먹기 전 식재료를 잘 보관하는 것이 중요합니다. 식재료를 올바르게 보관하기 위해서는 냉장고를 올바르게 사용하고, 공기와 물의 접촉을 피해야 합니다. 또한, 식재료를 준비한 후에는 깨끗이 세척하고, 필요하다면 냉동보관하여 장기간 보관할 수 있습니다. 또한 육류를 보관할 때는 밀폐용기를 사용하고, 과일과 채소는 특정 온도와 습도에서 보관해야 한다. 재료를 잘 보관하면 음식을 더욱 맛있게 … Read more